のどが渇いた木曜日と秋のスープ

投稿者 Loulou 2022 年 11 月 17 日 |

さて、私はこの糖尿病のことでたくさんの水を飲んでいます. 私も眠くなります…(または多分それは私の「ナナ」です)。

それでもねこちゃんにはなかなか飲ませないことが多いので、私にはいいかなと思います。 ママも水をたくさん飲みます。特に乾燥する冬には。 私たちは感謝しています 持ってる 水…世界中の非常に多くの人がそうではありません!

少年、これはすべてエキサイティングなニュースですよね?

報道すべきニュースがあればいいのに。 ママは私たちのコミュニティ ガーデンでシンディグ用のバターナッツ スープを作り、有機バターナッツは市場で購入した調理済みのキューブよりもはるかにおいしいことを知りました。

このスープも感謝祭にぴったりです。 私たちは、バターナット スカッシュと美しい有機パーマカルチャーに感謝しています。 公園 私たちの小さな村で専門家の庭師、Maryline Buckingham によって始められました。

秘訣は、かぼちゃをナイフで数回突き刺し(これも簡単ではありません)、非常に硬いかぼちゃを電子レンジで約5〜10分間加熱することです. 皮が柔らかくなり、バターナッツは簡単に 2 つにカットできます。種を取り除き、中程度のオーブンで、大きさにもよりますが約 30 分ほど柔らかくなるまでローストします。

それからママはこれをします:

エクストラバージンオリーブオイル 1/4カップ

甘いタマネギ 2 個、粗みじん切り

にんにく 4片(みじん切り)

ソフトオーブンで焼いたカボチャのすべて

かぶるくらいの鶏肉または野菜のスープ

レモンまたはライムを絞る

生姜のすりおろし

塩とコショウ

バターのスプーン

大きめの鍋にオリーブオイルを熱し、玉ねぎ、にんにくを入れ、しんなりするまで炒める。 かぼちゃを加えてスープを覆い、結婚が完了するまで約30分間煮ます. ライム、しょうが、塩、こしょうを加え、バターを加えてかき混ぜます。 調味料の味。 スープはバランスが取れている必要がありますが、興味を引くのに十分なライムが必要です. 非常に滑らかになるまでハンドミキサーですべてを泡立て、熱いうちに提供し、各ボウルにバジルのみじん切りまたはコリアンダーまたはひとつまみのグラウンチリを振りかけます.

ママは、ブルガリア人の友人から、バターナッツ スカッシュが視力にとても良いと言われました。

おなかも。

ねえ、私はいつも私のことだけを考えているわけではありません! あのスープは美味しかった!

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